いやー、小雨舞う北風冷たい朝だった。
一旦弛んだ身体にガチ堪え、いやーん。

なんとなく聴いた順に並べて記録したCD。
寒い時期のラーメンと言えば味噌でしょって人も多かろう、自身も然りってなワケで真冬の味噌辺りからの画像を本格的に暖かくなる前に記録しておこうと発掘。だーいぶ、ラーメン食べる機会も減ったけど、まだまだ好きな食べ物ナンバー1クラスであることに変りなし♪

東長崎「きん」
スープがトロトロドッシリの味噌らー麺、冬限定なので毎冬一杯は食べてるウマい♪

要町「中華蕎麦しながわ」
夜の部限定 味噌ソバ、こちらは麺がウマい♪
以前は美味しいラーメンがあると聞けば遠征して食べに行ってたけど、もう遠出しなくなったなぁ…というのも最近食べてる頻度であれば近所のウマいラーメン屋群で事足りてしまっているわけで。こちら↓は昨年末、近場にオープンした「最近のラーメン」でも相当美味しい部類に入るであろうと(他行ってないから分からない気もするけど)思われる
東長崎「KanekitchenNoodles カネキッチン・ヌードルズ」

チャーシュー醤油らぁめん

限定 濃い煮干しらぁめん

チャーシューつけ麺
麺、ウマい♪つけ汁の丼が大きくて驚いたけど最近丼がノーマルサイズになりデフォのつけ麺がコロチャーから普通のチャーシュー2種のせになったとのこと、早速食べに行かなくては♪

限定 地鶏脂の和え麺
なんとも彩り鮮やかな…でもって地鶏の脂に醤油ダレ、ウマくないわけない。追いメシが付いてくるんだけど、小さいスープか追いメシか選べれば更に…とか勝手なことを。
近いので行き過ぎないよう(食べ過ぎないよう)に気を付けてるけど…定番メニューは既に完食、限定もちょこちょこと。それにしても盛付けが綺麗で美味いし素材への拘りも尋常じゃない、なにしろ最近のラーメンはスゴいことになっておるようで驚き♪

こちら↑も最近行ったラーメン屋さんの一杯。ナマぶっこいてんじゃないよ！ってのは百も承知で書けば…素朴というか…自分でも近いものが作れるのではとか…勿論、日々営業して何杯も作るのとタマーに自宅で1杯2杯作るのとではワケが違うけど。麺も良い麺使ってて、自家製叉焼もしっかりしてるんだよなぁ。

高田馬場「蔵之助」
こちらは番外?、讃岐うどん。超人気店でいつも行列してるってのは聞いてたけど、たまたま前を通ったら空いてたので入ってみた。お値段がイメージの中の讃岐うどんより…という気もしたけどセルフじゃないし、詳しくないけど色々あるんだろう。味はバッチリ、しっかりした饂飩だった。天ぷらも美味しそうだったなぁ、今度又空いてたら食べてみよう♪