東京地方、快晴、極寒。
まぁ今年は玄関先睡蓮鉢の水に氷は張らなかった。しかしまぁ、それにしても今日は寒い。
縁のある北海道地方の気温など眺めると北見獄寒…
比べれば大したことないと思えないところが厳しい。
1月中に年明けの行事を粛々と済ませて、2月に入ったところで地元の新年会、回を重ねる度にグダグダになっていくという。グダグダにならぬよう少しばかり気を張って整理しようとしつつ早何年経ったのか、もぅどうでもよくなってきちゃったね。グダグダならそれでもいいんじゃん?と考えた方が気がラクだし、つまんなかったら途中で他行って飲んじゃうとかね、なんでもありならその方がラク。
独りの時にチャッとつくる自宅昼ごはんの写真を撮ってみたので、なんとなく。
タコライス♪初めてつくったけど上手くいった。タコベルのタコス(ハードシェル)喰いたい。
親子丼(鶏つくね玉子とじ)♪油断して卵に火を通し過ぎてしまった…出汁を取りストックしてあるカエシを使用、見た目よりもあっさり。
過日、スパイスを仕入れに大久保へ。
「苦い葉」fromアフリカ…本当に苦そう。手が出ないね、こわくて。
こちらが「髭のオヤジシリーズ」スパイスミックス。
今回は新たな地平へ。買ったことのないシリーズをセレクト。まぁ英語で調理手順は書いてあるのでなんとかなるでしょう、あとチリスパイスも買った。しっかし辛そうな…真っ赤っかじゃないすか…辛過ぎるの苦手だしどうだろう?この辺のスパイスミックス使ってつくったカレーって一晩置かないと辛くて食べられない時がある。そにしても大久保のスパイス屋街はなにを買っても安くて良い♪