「塩らぁ麺/美志満-桜台」
とまぁ…あちこち食べてたわけですが…

「味玉塩ラーメン/くぼ田-西武柳沢」
今年の一番はここのラーメンだったなぁ。塩ラーメンなのに薄く茶色がかってるのは出汁の色。好みはあるだろうけど、個人的にほぼ完璧。麺やスープは勿論ながら味玉、叉焼、器の中にある全ての食材がこれ以上無いって程、美味。見た目や香りもラーメンが配膳された時に「うわぁ♪」と心躍るような。最高。

宅ラ。部門、今年はこんなの何度も作った。

「ジャージャー麺」
これも好みではありますが…今の所、外の何処で食べたよりウマい。

さてさて…今年のラーメン外食ですが…71杯!
昨年の112杯、一昨年の139杯に比べる迄もなく順調に減ってますなぁ。
まぁ…それでもけっこう食べてるけどね。