最近はこれをずっと聴いてる。

「オール・カインズ・オブ・ピープル〜ラヴ・バート・バカラック〜プロデュースド・バイ・ジム・オルーク」
全曲クオリティ高い。この人の曲はカバーされても良いなぁ。誰がカバーしても…と迄は言わないけど、はっぴいえんどやビートルズなんかに通ずるような。ビートルズの曲なんてボサノバにされようとオルゴールの自動演奏になろうとカバーというカバーが大抵聴けちゃうからスゴい。対照的なのはストーンズとか？絶頂時のミックはアクが強過ぎてカバーしてもピンとこないのかも。と、まぁ、それはそれとして、このアルバムはジム・オルークの真骨頂的人選の幅広さがまず良いし、カバーの王道、メロディには触らずハッとするような音やアレンジが隠れていたり。ずーっと聴いてても飽きない。
昨夜…鉄板麺に行ったら…

なんと！メニューが新しくなってた！これは…食べ始めた頃からだから25年振りかな？いや「振り」じゃなくて知り得る限り初めてメニューが変わったんじゃないかな？味は変わんないけど30円だったかな、値上げしてた。これはしょうがない。メニューの中に「ヘルシー」の文字を発見したのにも小さな驚き。たしかに鉄板部分には野菜も多いし油も少ないしなんだけど…トータルで考えたらラーメンライスがついてるので…いや、はなからヘルシー求めて食べてないのでどうでもいいか。前にも書いたかもしれないけど記憶が確かなら25年前には卵も揚げニンニク/タマネギも付いてなかった。メニューの写真だと鉄板の天辺に今では付いている生卵が落とされていて、メニューに書いてある「食べ方」によるとそれを掻き混ぜてから…と。これしかし、卵が付いてなかった世代？なのであの鉄板焼きの「ショッパイ」味が好きなわけで…タバスコかけるのは今も同じだけど当時は醤油をジャバジャバかけてショッパくして食べてたわけです。さすがに最近では醤油チョコッとにしてますが…要するに卵を最初から割って混ぜるとショッパさが中和されてしまい別の食べ物になってしまうと、なので左脇に卵を落としておいてから今迄通りに食べ進め中盤過ぎた辺りで初めて卵を崩して一部と混ぜる。そんな風にいただいてるわけです。せっかくなので鉄板麺の麺、右手前に見えるラーメン、これについても少し。この半ラーメンですが…特に美味しいわけでもなく、茹で加減にもバラつきがあるのを半ば惰性で食べ続けてる感。「鉄板麺」で頼まないで「鉄板焼き」で注文すると半ラーメンの代りに中華スープが付いてくるんですが…これが物足りない。なわけでいつ迄たっても特にウマい！とも思わないのに頼まずにはいられない。個人的に此処のラーメンだけは食べる前にお酢をドボドボかけて胡椒ふって食べるんですが…まぁ、とにかく、特別に美味しくもないんだけどこの半ラーメンがないと、やはり「鉄板麺」は成立しない。

いや、なにしろ、この味の変わらなさは素晴らしい。でも、高校生の頃、土曜日の昼に食べてた味で変ってないのは此処だけになってしまったんだよなぁ。それにしても「テッパンラー」ってなんだろう？