まぁ、断酒しましたね。今日で1週間か。
今回は随分と長旅になりそうな予感バリバリ。
元々は呑んでなかったもんだし、無きゃ無いで如何様にも。
おかげで気がラクになったこともあるしなぁ。
コロナ、合間合間に色々読んだりしてるけど元の素養が無いだけに飲み込み難いところもあるよなぁ。何に気を付けて生活するかってとこだけ押さえときゃいいんだけどね。しかし、この連休から街に人が戻りだして自粛要請も徐々に解除とか、ちょっと気が早い気がしたり。どうなんだろ？そして、いよいよ、花見シーズン到来ですかぁ…いやはや。さておき、それにしてもアメリカあっという間だったな、世界の多くの国がこのタイミングで期せずしてBIの実験をせざるを得ない状況になりつつある中、日本は幸か不幸か、いや、この後も感染拡大しないなら当然「幸」なんだろうけど、また少し世界の後塵を拝することになる気もする。あ、そうそう、近所で一番繁盛してるスーパー、今日行ってみたらやっと紙類通常在庫に戻ったみたいだったし除菌関連商品も少しずつ戻ってた、家は特に影響なかったけど、やっぱ無いと皆困るものだからねぇ…よかったよかった♪ってね…それはよかったんだけど自身朝の定番として欠かせない「ブランフレーク」が棚からゴッソリ消失してて「コロナウィルスに効果あるとのTV報道によって欠品、入荷時期未定」って一時期の紙製品と同じようなポップが貼られてた…なにそれ〜聞いてないんですけど〜困る〜↓↓TV、こわいねぇ。
ライトなう♪これを聴きながら♪

TheFifthMssion(ReturnToTheFlightpathEstate)/TwoLoneSwordsmen
やっぱTwoLone..名義ではこれが一番好きかなぁ。この後の「Swimming...」の冒頭も堪らなくカッチョええんだけどね。
それにしてもiPad環境、だいぶ慣れてきた。相変わらずマウスは表示されないんだけど、キーは、ほぼほぼブラインドで打てるようになってきたし、変換も前の環境より速くて賢くて快適。マウスの件は…週末混みそうだから外して、週明けにでも店行ってこよう。
さてと…過日、ハンバーガー食べに行ってきた時のこと。

モッツァレラチーズバーガー　No.18/池袋

いや、まぁ、断酒前だったので生を生でね、生がちゃんとしてる店って衛生面からして信用出来るよなぁと。

こちらハンバーガーときたら個人的定番のオニオンリング♪しかし…良質なのは明らかなんだけど…ちょっと衣の甘さで自分の好みからは外れた感。

セットにしてフライドポテトを…こちらもあっさりしてて美味い。

家人発注のアボカドバーガー、ウマそうだったな〜♪

お勧め通りのミディアムレアで仕上がったハンバーガーを袋に移して…ガブリと♪いや、ほんと、上質、パティ&バンズもは勿論、全てが上質、ジャンク感皆無で美味しい♪初めは旨味ありつつあっさりしつつ、新鮮な野菜も素晴らしく、徐々に諸々の味が効いてきて食べ終わる頃にはシッカリした食味で「もっと喰いたい、でも満足♪」みたいなね。お店もお洒落なのは当然ながら、それよりも清潔感、店員の見た目、身嗜み、接客も全て清潔で感じ良い、ハンバーガー（ジャンク、ファストフードとしてのハンバーガーと違うのは当然としつつ）といっても今の若い人をターゲットにするなら、この位でないとダメなんだろうなぁ。なにしろスマホの画面に油が着くのが嫌でポテチ箸で食べるんでしょ？（これってホントなのかな？）個人的に飲食店は清潔にこしたこたぁないとフツーに思うので喜んでご相伴にあずかっちゃう次第。
もはや全く違う食べ物って気もするけど、家でつくってもらうちょっと固めのハンバーグも相変わらず大好きでね。

同じタイトルの料理であっても食材、食べる環境、手の入れ方、一緒に食べる人..etc.要素要素で裾野なく広がる料理の世界、食事の世界、VIVA-VIVA♪